В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусный холодец из курицы. Для этого вам понадобится курица, желатин, лук, морковь, специи и чеснок. Вы должны довести курицу до кипения, добавить овощи и специи, а затем варить на минимальном огне на протяжении 1,5-2 часов. Затем нужно вынуть курицу, разобрать ее на волокна и процедить бульон. Добавьте замоченный желатин в бульон и нагрейте до растворения желатина. Затем перелейте бульон в форму с мясом и остудите в холодильнике до полного застывания.